香芹炒贝丁

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蝶舞九天
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干贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、铁、磷等多种营养物质。干贝还含有丰富谷氨酸钠，味道鲜美，和香芹同炒，芹菜细嬾清脆，贝丁嫩滑美味，可谓绝配！

香芹炒贝丁的用料

干贝泡发 2大勺 芹菜 1把
姜 3片 葱 1根
辣椒 1个 食用油 15毫升
生抽 8ml

香芹炒贝丁的做法

香芹炒贝丁的做法图解1

步骤1

芹菜洗净切寸段。
香芹炒贝丁的做法图解2

步骤2

即食贝丁冲冼干净，取两勺。 如果是干贝，要充分泡发，最好是泡发后加水加姜片上锅蒸25分钟以上。
香芹炒贝丁的做法图解3

步骤3

锅放底油，葱姜辣椒爆香。
香芹炒贝丁的做法图解4

步骤4

芹菜放入锅中翻炒30秒。
香芹炒贝丁的做法图解5

步骤5

加少许盐和生抽调味。
香芹炒贝丁的做法图解6

步骤6

加入贝丁。
香芹炒贝丁的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可，大致10秒就好。

香芹炒贝丁的烹饪技巧

芹菜细嬾清脆，贝丁嫩滑美味，超级搭配的一道菜哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 蝶舞九天 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 家常菜 中国菜 清淡

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