鸭血烩蘑菇

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鸭血中含有丰富的蛋白质，以及多种人体不能合成的氨基酸。所含的红细胞素比较高，还有微量元素铁等矿物质以及维生素。鸭血能比较好的清除人体中的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。

鸭血烩蘑菇的用料

鸭血 300克 蘑菇 8个
盐 1勺 葱姜 少量
生抽 1勺 蚝油 1勺
植物油 2勺

鸭血烩蘑菇的做法

鸭血烩蘑菇#相聚组个局#的做法图解1

步骤1

鸭血买的这种小盒子的。可以在冰箱中储存好长时间。蘑菇清洗干净去掉根部
鸭血烩蘑菇#相聚组个局#的做法图解2

步骤2

锅里倒入少量油放入葱和花椒爆香。
鸭血烩蘑菇#相聚组个局#的做法图解3

步骤3

鸭血不要切得太厚，不容易煮透入味。
鸭血烩蘑菇#相聚组个局#的做法图解4

步骤4

放入锅中，稍微煎一下。
鸭血烩蘑菇#相聚组个局#的做法图解5

步骤5

加入半碗水，生抽蚝油，大火煮开。
鸭血烩蘑菇#相聚组个局#的做法图解6

步骤6

关小火炖十分钟。加入切好的蘑菇。
鸭血烩蘑菇#相聚组个局#的做法图解7

步骤7

翻炒均匀加入少量的盐调味。如锅前撒上葱花。
鸭血烩蘑菇#相聚组个局#的做法图解8

步骤8

一盘美味就做好啦，蘑菇的鲜美加鸭血的柔软，好吃

鸭血烩蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 印象时光1 编写，未经授权不得转载

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