紫薯银耳羹

6126 浏览 11 收藏
收藏
阿lian吖
阿lian吖 阿lian吖
＋ 关注

银耳含有丰富的胶质，多吃可以美容养颜。搭配紫薯，做出来太美了，吃上一口，立马爱上。

紫薯银耳羹的用料

银耳 半朵 紫薯 一根
枸杞 少许 葡萄干（增加风味，可不加） 少许
黄冰糖 适量

紫薯银耳羹的做法

紫薯银耳羹的做法图解1

步骤1

干银耳充分泡发至软，捞出后撕成小块，冲洗干净。
紫薯银耳羹的做法图解2

步骤2

紫薯去皮，切小块。
紫薯银耳羹的做法图解3

步骤3

准备好所有材料。
紫薯银耳羹的做法图解4

步骤4

先把泡软银耳放入炖盅内，倒入足够的清水，盖上盖子放进蒸烤箱选择纯蒸模式，100℃，炖煮30分钟。
紫薯银耳羹的做法图解5

步骤5

银耳炖至浓稠后取出，放入紫薯，冰糖，枸杞，盖上盖子继续纯蒸模式，100℃，15分钟。
紫薯银耳羹的做法图解6

步骤6

紫薯银耳羹。
紫薯银耳羹的做法图解7

步骤7

紫薯银耳羹。

紫薯银耳羹的烹饪技巧

1.银耳要充分泡发好。 2.银耳要提前先炖煮，让胶质先释放出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 阿lian吖 编写，未经授权不得转载

紫薯银耳羹的其他做法更多

紫薯银耳羹的全部作品

上传我做的这道菜

紫薯银耳羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯银耳羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 紫薯银耳羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活