脆嫩鲜香，虾仁炒鸡蛋三明治

精品
20.9万 浏览 2781 收藏
收藏
营养师一叶美食
营养师一叶美食 营养师一叶美食
＋ 关注


家有孩子这早餐不可错过，女儿为了吃这早餐，不赖床了，补钙比牛奶强，脆嫩鲜香虾仁鸡蛋吐司，1周都吃不腻 锅里热着牛奶，冰箱里拿出鸡蛋和虾仁，再烤几片吐司，感觉一天的开始就特别美好。小平底锅里虾仁炒鸡蛋，吐司炉里烤好的吐司已经香脆可口，各种香气弥散，孩子大概是闻香起床的吧！ 一片香脆的吐司，还有一碟香嫩的虾仁炒鸡蛋，不用挤都有好胃口！

虾仁炒鸡蛋三明治的用料

虾仁 100克 鸡蛋 2个
盐 适量 油 适量
牛奶 两大勺

虾仁炒鸡蛋三明治的做法

脆嫩鲜香，虾仁炒鸡蛋三明治的做法图解1

步骤1

【材料】： 虾仁100克 鸡蛋2个 盐适量 油 牛奶两大勺
脆嫩鲜香，虾仁炒鸡蛋三明治的做法图解2

步骤2

【制作步骤】： 1.新鲜的虾剥壳，去虾线，加少许盐和料酒抓匀，再清洗干净，用厨房纸巾吸掉多余水分。
脆嫩鲜香，虾仁炒鸡蛋三明治的做法图解3

步骤3

2.鸡蛋打入碗里，加入两大勺牛奶，充分搅拌均匀。加入牛奶是为了让鸡蛋炒完更滑更嫩。
脆嫩鲜香，虾仁炒鸡蛋三明治的做法图解4

步骤4

3.锅烧热，倒入少许油，放入虾仁炒熟，刚刚熟即可，不要炒过了。
脆嫩鲜香，虾仁炒鸡蛋三明治的做法图解5

步骤5

4.重新加一点油，倒入鸡蛋，快速滑炒，半凝固的状态就可以。
脆嫩鲜香，虾仁炒鸡蛋三明治的做法图解6

步骤6

5.放入虾，加少许盐，炒均匀即可出锅。
脆嫩鲜香，虾仁炒鸡蛋三明治的做法图解7

步骤7

6.另外一边吐司也烤好了，香脆可口，和鸡蛋一起吃，口感太丰富了。
脆嫩鲜香，虾仁炒鸡蛋三明治的做法图解8

步骤8

7.也可以做成三明治的样子，包上保鲜膜方便固定。

虾仁炒鸡蛋三明治的烹饪技巧

1：选鲜活的虾，新鲜的虾口感更好，适合炒滑蛋。 2：虾仁剥好后加盐和生粉揉搓，再清洗干净，更爽滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 营养师一叶美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 炒 电器 煎锅 烤

虾仁炒鸡蛋三明治的其他做法更多

上传我做的这道菜

虾仁炒鸡蛋三明治的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 脆嫩鲜香，虾仁炒鸡蛋三明治

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 脆嫩鲜香，虾仁炒鸡蛋三明治的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活