红糖炖苹果

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清风徐来XQ
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苹果酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。研究发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力。红糖炖苹果，真是冬日里暖身的好补品啊。

红糖炖苹果的用料

苹果 1个 生姜 2片
红糖 适量 清水 适量

红糖炖苹果的做法

红糖炖苹果的做法图解1

步骤1

首先来准备好所有需要用到的食材，
红糖炖苹果的做法图解2

步骤2

先把苹果清洗干净后，削去外皮。然后再切成片。
红糖炖苹果的做法图解3

步骤3

生姜洗净后切片。
红糖炖苹果的做法图解4

步骤4

把切好的苹果、生姜和红糖一起放入容器里。
红糖炖苹果的做法图解5

步骤5

倒入适量的清水。
红糖炖苹果的做法图解6

步骤6

放入蒸烤箱中。开启DIY纯蒸模式，105度，蒸45分钟左右。
红糖炖苹果的做法图解7

步骤7

成品图
红糖炖苹果的做法图解8

步骤8

成品图
红糖炖苹果的做法图解9

步骤9

成品图

红糖炖苹果的烹饪技巧

我用的是蒸烤箱，如果没有就只能用炖盅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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