腊八豆烩豆腐

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腊八豆烩豆腐的用料

腊八豆 适量 豆腐 炒菜用的一块
蒜苗 一根 蒜粒 三瓣
猪肉碎 适量 菜籽油 适量
盐 适量 白胡椒粉 适量
料酒/白酒 适量 生抽 适量
鸡精 适量 美人椒 二个
香油 适量

腊八豆烩豆腐的做法

腊八豆烩豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材如图 美人椒洗净切斜刀段，猪肉碎适量，蒜苗一根洗净，在叶和白的部分注意分开洗，毕竟泥土都在这个地方堆积。豆腐一块备用，蒜粒拍几瓣即可。晚上没放姜，腊八豆一碟
腊八豆烩豆腐的做法图解2

步骤2

切好备用
腊八豆烩豆腐的做法图解3

步骤3

腊八豆，超市有，网上也有
腊八豆烩豆腐的做法图解4

步骤4

锅入宽油炸豆腐块，
腊八豆烩豆腐的做法图解5

步骤5

简单炸着定型就好，微金黄
腊八豆烩豆腐的做法图解6

步骤6

锅内油直接炒菜，放入蒜白、蒜粒、辣椒炒2 分钟
腊八豆烩豆腐的做法图解7

步骤7

猪肉变色渐渐
腊八豆烩豆腐的做法图解8

步骤8

下豆腐，翻炒匀后，倒一点冷水，撒盐，白胡椒粉，生抽，加盖焖
腊八豆烩豆腐的做法图解9

步骤9

二分钟后倒入腊八豆，提前尝试看看咸不咸，这样好知道豆腐放多少盐
腊八豆烩豆腐的做法图解10

步骤10

炒匀，盖上锅盖，焖煮汤汁收汁
腊八豆烩豆腐的做法图解11

步骤11

开盖，撒点香油，放蒜苗叶，炒匀即可，撒鸡精，
腊八豆烩豆腐的做法图解12

步骤12

装备出锅
腊八豆烩豆腐的做法图解13

步骤13

OK
腊八豆烩豆腐的做法图解14

步骤14

细节
腊八豆烩豆腐的做法图解15

步骤15

是平安夜呀！ 节日快乐、 另外明天想腊八豆炒香干，后天想腊八豆炒鸡蛋，一想，哇哦超忙呀！

腊八豆烩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 四四来袭 编写，未经授权不得转载

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