干煸豆角

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干煸豆角的用料

猪肉 80克 干红辣椒 5个
大蒜 3瓣 豆角 300克
白糖 3克 老抽 1茶匙5ml
料酒 15ml

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

猪肉切小片加料酒，盐，鸡精腌制15分钟左右。
干煸豆角的做法图解2

步骤2

豆角洗净切小段，沥干水分备用。
干煸豆角的做法图解3

步骤3

准备配料：姜蒜切碎，干辣椒5个
干煸豆角的做法图解4

步骤4

锅中放油，油多一些，下入豆角炸至表皮起皱捞出备用。
干煸豆角的做法图解5

步骤5

锅中留底油，下入肉片炒熟捞出备用。
干煸豆角的做法图解6

步骤6

再下入配料炒香。
干煸豆角的做法图解7

步骤7

再下入豆角翻炒几下。
干煸豆角的做法图解8

步骤8

加入肉片翻炒。
干煸豆角的做法图解9

步骤9

加老抽，盐，鸡精调味。
干煸豆角的做法图解10

步骤10

出锅装盘。

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-26

©本菜谱的做法由 芙蓉泣露 编写，未经授权不得转载

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