牛肉时蔬调味饭

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没啥故事！好吃是真的！

牛肉时蔬调味饭的用料

大米 一小杯 黑米 半小杯
小黄米 少许 糯米 少许
牛后腿 适量 洋葱 一个
西红柿 两个 土豆 一个
牛奶 一袋 黑胡椒 适量
橄榄油 少许 盐 适量
切片奶酪 两片 披萨草 适量

牛肉时蔬调味饭的做法

牛肉时蔬调味饭的做法图解1

步骤1

准备一只砂锅，电饭煲也可以。把所有米类洗干净，加白水做成米饭。我一直在减肥，所以从来不吃白米饭，感觉杂粮还说得过去，所以我做的是杂粮米饭，大家可以直接用白米饭。放点糯米，饭的口感会更粘稠
牛肉时蔬调味饭的做法图解2

步骤2

牛腿肉、土豆、洋葱、西红柿切片备用
牛肉时蔬调味饭的做法图解3

步骤3

平底锅倒少许油，先把土豆和牛肉下去煎，牛肉断生后，放西红柿和洋葱翻炒
牛肉时蔬调味饭的做法图解4

步骤4

加披萨草、黑胡椒粉、盐搅拌翻炒，倒入一袋牛奶煮开，尝一下味道，因为米饭没有底味，所以这个调味酱汁要稍微咸一点。尝好口味以后关火，淋入少许橄榄油，再撒一些黑胡椒粉
牛肉时蔬调味饭的做法图解5

步骤5

把熬好的牛奶酱汁倒入煮好米饭的砂锅里，把牛肉和蔬菜平铺在最上面，切点彩椒装饰
牛肉时蔬调味饭的做法图解6

步骤6

在最上面铺一层奶酪，关小火继续加热1-2分钟，让米饭充分吸收酱汁，也让奶酪融化。
牛肉时蔬调味饭的做法图解7

步骤7

吃的时候搅拌均匀！光说好吃也米用，反正我做一锅，一粒也没剩！哼

牛肉时蔬调味饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-20

©本菜谱的做法由 佶佶复佶佶 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一人食

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