红烧鳊鱼

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红烧鳊鱼的用料

鳊鱼 1条 生姜 适量
料酒 适量 老抽 适量
适量 鸡精 适量
香菜 2棵 适量
大蒜 小米辣

红烧鳊鱼的做法

步骤1

先把鱼上划几道口,2小勺盐,1勺酱油,2勺料酒腌制5分钟 锅中放油,鱼煎至两面金黄,然后放入生姜大蒜小米辣,2勺料酒,少许白糖,加水煮,中途加少许盐和鸡精,把汤泼在鱼身上,大概煮10分钟,最后撒上香菜出锅

红烧鳊鱼的烹饪技巧


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创建时间:2019-12-30

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