黄金福袋

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新年一定要做这道黄金福袋，寓意着招财进宝，福气满满，好运滚滚来！不仅颜值在线，口感也是鲜美无比！别看它造型复杂，做起来却是相当简单，只要几个鸡蛋，一些彩蔬就能完成，赶紧动手试试吧！

黄金福袋的用料

小葱 1把 青豆粒 适量
玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量
大虾 适量 鹌鹑蛋 适量
植物油 适量 酱油心生 适量
小鲜侣调味汁 适量 盐 1g
白糖 1g 鸡蛋 5个

黄金福袋的做法

黄金福袋的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：小葱1把、青豆粒适量、玉米粒适量、胡萝卜丁适量、大虾适量、鹌鹑蛋适量、植物油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、盐1克、白糖1克、5个鸡蛋 鹅妈妈钛晶锅
黄金福袋的做法图解2

步骤2

鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入玉米粒、青豆、萝卜丁焯水，焯至微变软盛出待用；
黄金福袋的做法图解3

步骤3

放入小葱烫至微微变软，捞出待用；
黄金福袋的做法图解4

步骤4

放入大虾焯水至变色捞出；
黄金福袋的做法图解5

步骤5

剥去外壳装碗待用；
黄金福袋的做法图解6

步骤6

碗中打入5个鸡蛋，挤入3下小鲜侣调味汁，搅打均匀；
黄金福袋的做法图解7

步骤7

鹅妈妈钛晶锅预热后倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，舀入一勺蛋液，小火慢煎凝固，再翻面略煎，盛出待用，5个鸡蛋能煎出6-7个蛋皮；
黄金福袋的做法图解8

步骤8

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入焯水后的玉米粒、青豆、萝卜丁翻炒均匀后倒入虾仁；
黄金福袋的做法图解9

步骤9

挤入适量小鲜侣调味汁、1克盐、1克白糖翻炒均匀至食材熟透，盛出待用；
黄金福袋的做法图解10

步骤10

蛋皮铺在案板上，放上炒好的彩蔬和剥去外壳的熟鹌鹑蛋；
黄金福袋的做法图解11

步骤11

四周分别提起往中间收口，焯水后的小葱取1根，绕收口处系上一圈，最后打上结即可；
黄金福袋的做法图解12

步骤12

摆盘装饰下，上桌就是一道倍有面子的年夜菜；
黄金福袋的做法图解13

步骤13

口味比较重的，还可以蘸酱吃哦；
黄金福袋的做法图解14

步骤14

学会了吗，记得收藏哦！营养美味，更有好彩头，元旦春节都少不了这道菜！

黄金福袋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-01

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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