无水家乐腐乳红烧鸭脖五花肉

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莉莉菲
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本来是想做腐乳红烧鸭脖的，正好有一块五花肉也想吃，灵光一闪，觉得光是五花肉太肥腻了，和鸭脖一起，既可以大口吃肉，也可以慢慢啃骨头细嚼慢咽。 事实证明，中式菜谱上就没有特定的模式，不同的搭配会有惊喜的效果，化繁为简，20分钟就有软烂的红烧肉出场，看，又一道简单快手的无水菜诞生了。

红烧鸭脖的用料

鸭脖 2根 五花肉 350克
家乐腐乳红烧酱 1包 香菜 1棵

红烧鸭脖的做法

无水家乐腐乳红烧鸭脖五花肉的做法图解1

步骤1

鸭脖洗干净砍段用水泡15分钟；
无水家乐腐乳红烧鸭脖五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉切方块；
无水家乐腐乳红烧鸭脖五花肉的做法图解3

步骤3

一起焯水后冲洗干净泡沫；
无水家乐腐乳红烧鸭脖五花肉的做法图解4

步骤4

放到高压锅里，倒入家乐腐乳红烧酱；
无水家乐腐乳红烧鸭脖五花肉的做法图解5

步骤5

拌均匀后，炖20分钟，能开盖后撒上酱包里的白芝麻，摆上香菜上桌。

步骤6

◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
无水家乐腐乳红烧鸭脖五花肉的做法图解7

步骤7

成品1
无水家乐腐乳红烧鸭脖五花肉的做法图解8

步骤8

成品2
无水家乐腐乳红烧鸭脖五花肉的做法图解9

步骤9

成品3
无水家乐腐乳红烧鸭脖五花肉的做法图解10

步骤10

成品4
无水家乐腐乳红烧鸭脖五花肉的做法图解11

步骤11

成品5

红烧鸭脖的烹饪技巧

△ 鸭脖泡掉血水能减少异味； △ 用这种酱真的超级方便，不用水，也不用加任何调料了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-01

©本菜谱的做法由 莉莉菲 编写，未经授权不得转载

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