秋冬季 给孩子润肺滋养的香橙蒸蛋来啦

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现在这个时候 橙子大量上市 在干燥的暖气房里 剥个汁水饱满的橙子来吃 简直就是一种享受 每一年秋冬季 我都常给孩子蒸点橙子吃 润肺滋养 味道好极了 今天 咱们来做道香橙蒸蛋吧

香橙蒸蛋的用料

橙子 一个 鸡蛋 一个
牛奶 50克 枸杞 几粒
抹茶麦片 几粒

香橙蒸蛋的做法

#一道菜表白豆果美食#秋冬季 给孩子润肺滋养的香橙蒸蛋来啦的做法图解1

步骤1

选一个憨厚的橙子温盐水搓洗干净 枸杞温水浸泡 牛奶备用
#一道菜表白豆果美食#秋冬季 给孩子润肺滋养的香橙蒸蛋来啦的做法图解2

步骤2

橙子切开顶部 掏出果肉榨汁 保留完整的橙子皮作为盛蛋液的容器
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步骤3

牛奶和橙汁分别加热至微热 搅拌均匀
#一道菜表白豆果美食#秋冬季 给孩子润肺滋养的香橙蒸蛋来啦的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散 加入牛奶橙汁 搅拌均匀
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步骤5

鸡蛋液过筛 倒入橙子皮中
#一道菜表白豆果美食#秋冬季 给孩子润肺滋养的香橙蒸蛋来啦的做法图解6

步骤6

放蒸锅里 加入几粒枸杞和抹茶麦片 用保鲜膜封口 大火15分钟即可
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步骤7

用甜橙天然的造型做容器 蛋羹又带有甜橙的芬芳甘甜 即使做为甜品也是很棒哦

香橙蒸蛋的烹饪技巧

蛋液可以打的细一点 多过几遍筛可以使蛋羹更为嫩滑 可以根据各人口味加糖或者盐 橙子富含维生素C 不但能提高孩子身体的免疫力 还能润肺止咳 这道香橙蒸蛋是秋冬干燥季节给孩子润肺滋养的好选择
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-05

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