小米不熬粥，搅一搅蒸一蒸，补脾易消化

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我家孩子最喜欢吃我做的蛋糕，总说妈妈做的蛋糕没有添加剂，柔软又好吃。可是到了秋冬季，空气很是干燥，这时候再烤蛋糕给孩子吃，孩子很容易出现上火的现象，于是我今天决定给孩子蒸蛋糕，做出了这个决定我就开始考虑做蒸糕的食材，我家孩子脾胃差，我会经常给她炖些小米，山药，莲子之类可以补脾的食材给他吃，但是炖制的这些虽然很能补脾的汤水，孩子根本不爱喝，最后总是被我全“承包”了。介于此，我想今天用小米做个蒸糕试试，如果做出的成品好吃，估计孩子就会当成蛋糕吃了。经过一番思量，上手做起来其实还是很快的，一点也不难，只需要将低粉换成小米搅一搅，蒸一蒸，补脾还易消化，蒸出的小米糕，香软又膨松还有淡淡的小米香，孩子很是好奇，还问我：妈妈，今天的蛋糕怎么那么好吃，还香香的呢。经过这次的试做，我的灵感一下子全来了，下次我还要尝试一些其它的食材，做出不同口味的蒸糕，让孩子吃的健康，吃的开心还不上火。