｛一起生酮吧系列｝香脆鸡皮

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alisonyeah
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香脆鸡皮的用料

鸡腿皮 500克 猪油 适量
玫瑰盐黑胡椒调味料 适量 料酒 适量
蒜 适量 姜 适量

香脆鸡皮的做法

｛一起生酮吧系列｝香脆鸡皮的做法图解1

步骤1

1.鸡腿皮洗净，加入少量料酒，姜，蒜，猪油，拌匀静置。
｛一起生酮吧系列｝香脆鸡皮的做法图解2

步骤2

2.加入玫瑰盐胡椒腌渍半小时。
｛一起生酮吧系列｝香脆鸡皮的做法图解3

步骤3

3.热油中火开炸，炸至金黄捞出。
｛一起生酮吧系列｝香脆鸡皮的做法图解4

步骤4

4.复炸一次。（划重点） 5.根本留不到第二天。

香脆鸡皮的烹饪技巧

1.直接在某宝购买的鸡腿皮，很干净很新鲜。 2.如果想要丰富点口感的，可以用蛋液混合杏仁粉、亚麻籽粉来挂面后再炸。 3.我更喜欢简单的口感，香脆停不下来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-06

©本菜谱的做法由 alisonyeah 编写，未经授权不得转载

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