樱桃果酱小酥饼

精品
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我爱做美食,烘焙就是我最爱制作的美食之一,看着家人吃着我亲手制作健康又好味的美食,就是我最开心的时刻。 周末孩子嚷嚷想吃好吃的,打开冰箱看到还有前期熬制的樱桃果酱和有机又健康的乐荷黄油,立刻就想到给他做款樱桃小酥饼给他当点心,说干就干,从准备到完工不到一个小时,酥脆又酸甜的樱桃果酱小酥饼就做好了,孩子笑得合不拢嘴,边吃边说,妈妈做的真好吃!

樱桃果酱小酥饼的用料

低筋面粉 140克 杏仁粉 30克
乐荷有机黄油 50克 糖粉(细砂糖) 40克
樱桃果酱 50克 蛋黄(牛奶) 1个/25克

樱桃果酱小酥饼的做法

樱桃果酱小酥饼#一道菜表白豆果美食#的做法图解1

步骤1

准备好制作的食材。
樱桃果酱小酥饼#一道菜表白豆果美食#的做法图解2

步骤2

黄油分割称重好,室温软化。
樱桃果酱小酥饼#一道菜表白豆果美食#的做法图解3

步骤3

将室温软化的黄油放入大碗中加入糖粉。
樱桃果酱小酥饼#一道菜表白豆果美食#的做法图解4

步骤4

用打蛋器打至体积膨大。
樱桃果酱小酥饼#一道菜表白豆果美食#的做法图解5

步骤5

加入蛋黄或牛奶,继续打至体积膨大。
樱桃果酱小酥饼#一道菜表白豆果美食#的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉和杏仁粉。
樱桃果酱小酥饼#一道菜表白豆果美食#的做法图解7

步骤7

翻拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜静置15分钟。
樱桃果酱小酥饼#一道菜表白豆果美食#的做法图解8

步骤8

用手指将小面团自己摁凹陷下去。
樱桃果酱小酥饼#一道菜表白豆果美食#的做法图解9

步骤9

将樱桃果酱装入面团中的凹陷中。
樱桃果酱小酥饼#一道菜表白豆果美食#的做法图解10

步骤10

烤箱170度预热,将小酥饼放入烤盘,170度烤15-18分钟。
樱桃果酱小酥饼#一道菜表白豆果美食#的做法图解11

步骤11

酸甜酥脆,真是太香了!
樱桃果酱小酥饼#一道菜表白豆果美食#的做法图解12

步骤12

奶香四溢。

樱桃果酱小酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-07

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