金桔圆子酒酿羹

精品
25.7万 浏览 5529 收藏
收藏
月色家的小厨房
月色家的小厨房 月色家的小厨房
＋ 关注

这两天烟台下雪了，冷得就想喝点热乎乎的汤汤水水，北方冬天家里都有暖气，时间长了皮肤干燥缺水的问题，没事的时候就给家人做点甜汤，既饱了口福，又会让家人身体健健康康的度过寒冷的冬天哟，金桔它有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，金桔果实含丰富的维生素a，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱，加了圆子和酒酿，营养翻倍又不长肉肉哟……

金桔圆子酒酿羹的用料

金桔 8个 酒酿 200克
圆子 250克 蔓越莓 10颗
白糖 20克 淀粉 10克

金桔圆子酒酿羹的做法

#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材，圆子我是提前做好，放到冰柜里冷冻保存，随吃随取，特别方便哟。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解2

步骤2

把金桔洗净后，用刀把金桔切成薄片去核，淀粉加入少许清水化开备用。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量清水煮沸后，先放入解冻的圆子，大火煮沸后，用勺子搅拌均匀。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解4

步骤4

盖上微压锅的锅盖，中火煮5分钟左右。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解5

步骤5

看见圆子变得透明，全部漂浮在水面上。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解6

步骤6

这个时候加入酒酿。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解7

步骤7

大火煮沸后，撇去浮末。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解8

步骤8

大火煮沸后，放入金桔薄片。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解9

步骤9

加入白糖调味，不喜欢白糖的可以换成冰糖或是木糖醇。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解10

步骤10

大火继续用中火煮至金桔变透明，白糖全部溶化时。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解11

步骤11

这个时候加入水淀粉勾芡。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解12

步骤12

大火继续煮至汤汁，变得越来越浓稠时。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解13

步骤13

锅中加入蔓越莓。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解14

步骤14

大火煮沸即可关火，酸酸甜甜好滋味，喝一碗暖心暖胃又舒服。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解15

步骤15

美丽的圆子做成花朵更有食欲，我家宝贝的最爱。
#一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法图解16

步骤16

成品一

金桔圆子酒酿羹的烹饪技巧

没有新鲜蔓越莓，可以换成蔓越莓干或是其它自己喜欢吃的水果代替，圆子可以用买的来替代哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-08

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 煮锅 锅具 一家三口

金桔圆子酒酿羹的其他做法更多

上传我做的这道菜

金桔圆子酒酿羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #一道菜表白豆果美食#金桔圆子酒酿羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活