蚝油南瓜杏鲍菇

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芽芽名叫黄小芽
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中式菜肴千变万化～看似两种不搭界的食材，一起入菜却是意想不到的好吃，分享给喜欢的宝宝们～

蚝油南瓜杏鲍菇的用料

小南瓜 一个 杏鲍菇 一个
小米椒 一只 小葱 一根

蚝油南瓜杏鲍菇的做法

#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解1

步骤1

首先我们准备好所有食材（小葱忘拍了，抱歉哈）
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解2

步骤2

小南瓜去皮去瓤去籽，洗净之后切成薄片
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解3

步骤3

杏鲍菇洗净之后切成薄片
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解4

步骤4

小米椒去蒂洗净之后切成圈
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解5

步骤5

起油锅，杏鲍菇宽油，所以油可以稍微多一点点
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解6

步骤6

待锅内油七分热时下杏鲍菇
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解7

步骤7

翻炒30秒
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解8

步骤8

加入小南瓜
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解9

步骤9

翻炒30秒
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解10

步骤10

加入小米椒
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解11

步骤11

加适量热开水
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解12

步骤12

加适量蚝油
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解13

步骤13

我加了这么多
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解14

步骤14

翻炒均匀
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解15

步骤15

盖上锅盖转中小火，焖煮2分钟
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解16

步骤16

加一小勺细砂糖
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解17

步骤17

加入小葱，翻炒均匀，即可
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解18

步骤18

装盘
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇的做法图解19

步骤19

成品图

蚝油南瓜杏鲍菇的烹饪技巧

① 以上为2人量！ ② 一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老，就不好吃了！ ③ 由于蚝油是咸的，所以不用添加细盐！ ④ 不喜欢加细砂糖的话可以不加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-09

©本菜谱的做法由 芽芽名叫黄小芽 编写，未经授权不得转载

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