三汁焖锅

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三汁焖锅的用料

鸡翅中 500克 胡萝卜 90克
土豆 150克 洋葱 110克
蒜 25克 蚝油 5克
生抽 15克 清水 200克
油 25克 虾 250克
藕 140克 金针菇 70克
豆瓣酱 15克 老抽 5克
笋干 50克 葱花 15克

三汁焖锅的做法

三汁焖锅的做法图解1

步骤1

1、鸡翅每面划两刀 2、蒜切片,土豆和胡萝卜切块 3、藕去皮切片 4、洋葱切圈 5、金针菇洗净 6、虾去虾线 7、塔吉锅烧热,加入油,加蒜片略炒 8、加胡萝卜和土豆块翻炒 9、加洋葱圈、藕片、笋干和金针菇 10、摆上鸡翅中和虾 11、把调好的汁(15克郫县豆瓣酱+15克生抽+5克蚝油+5克老抽+200克水) 12、盖上锅盖,中火煮10分钟 13、关火,再焖十分钟,撒葱花

三汁焖锅的烹饪技巧


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创建时间:2020-01-09

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