土豆炖牛肉

7384 浏览 17 收藏
收藏
空心豆包
空心豆包
＋ 关注


炖的软烂又入味的土豆是孩子们的最爱 牛肉强健身体 大人小孩都合适

土豆炖牛肉的用料

牛肉 500g 土豆 4个
姜 1块 香葱 1把
生抽 2大勺 老抽 1大勺
料酒 1碗 冰糖 一把
大料包（网上有卖的那种炖肉香料包） 1个

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切成块放冷水中加生姜2片料酒半碗煮开，去血末。
土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

加入香料包，再加入几片生姜，剩下的半碗料酒，冰糖，生抽老抽加入，调味。
土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

顺便加了6个鸡蛋，卤鸡蛋比肉都好吃。
土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

最后加入一个葱结，放电饭锅炖煮模式3小时，自动保温过夜。
土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

第二天炖煮好的牛肉，这样就已经可以吃了。鸡蛋也经过一夜的保温浸泡，已经很入味了。特别好吃。
土豆炖牛肉的做法图解6

步骤6

看这鸡蛋颜色已经深入。入味了。
土豆炖牛肉的做法图解7

步骤7

由于家里孩子爱吃土豆，又切了4个土豆放里面煮了15到20分钟，看你切的大小。（如果一开始煮肉牛的汤汁不多，加土豆的话汤汁不够，那么建议土豆单独煮至8成熟后，再加入所有的牛肉再一起炖煮片刻，煮土豆的时候可以把牛肉的汤汁倒一部分进去，这样也能吸收牛肉的香味）。
土豆炖牛肉的做法图解8

步骤8

这样一锅土豆炖牛肉，看着多，比起来可快了，中午晚上一家人吃吃就已经没了。

土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-09

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载

土豆炖牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆炖牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆炖牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 土豆炖牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活