油炸金蝉

精品
31.3万 浏览 3726 收藏
收藏
尔東美食记
尔東美食记 尔東美食记
＋ 关注

金蝉本是夏天才有的，这几年为了丰富餐桌，我会在夏天的时候储存一些，冷冻在冰箱，到过年的时候，年夜饭炸上一盘，吃个鲜儿，是下酒好菜，你夹一个我夹一个，又香又酥，一会儿就光盘，深受大家的喜爱。

油炸金蝉的用料

金蝉 适量 盐 孜然
孜然 孜然 食油 适量

油炸金蝉的做法

#钟于经典传统味#油炸金蝉的做法图解1

步骤1

金蝉洗净
#钟于经典传统味#油炸金蝉的做法图解2

步骤2

加半勺盐拌匀腌制30分钟以上，让其入味
#钟于经典传统味#油炸金蝉的做法图解3

步骤3

腌好的金蝉清洗两遍，洗去表面的盐分，不然会太咸，并沥干水分
#钟于经典传统味#油炸金蝉的做法图解4

步骤4

油锅7分热，放入金蝉炸，炸至颜色慢慢变深
#钟于经典传统味#油炸金蝉的做法图解5

步骤5

捞起尝一个酥脆，即可捞出控油
#钟于经典传统味#油炸金蝉的做法图解6

步骤6

出锅后撒上孜然或辣椒粉即可开吃
#钟于经典传统味#油炸金蝉的做法图解7

步骤7

成品
#钟于经典传统味#油炸金蝉的做法图解8

步骤8

成品

油炸金蝉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-10

©本菜谱的做法由 尔東美食记 编写，未经授权不得转载

油炸金蝉的其他做法更多

油炸金蝉的全部作品

上传我做的这道菜

油炸金蝉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #钟于经典传统味#油炸金蝉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #钟于经典传统味#油炸金蝉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活