香辣酥脆炸藕片

精品
218.5万 浏览 1.8万 收藏
收藏
尔東美食记
尔東美食记 尔東美食记
＋ 关注

过年最不能少的油炸食品，最近我又开始炸炸炸，继上次炸藕夹之后，又做了炸藕片，真的太好吃了，分分钟光盘，放凉了还是香酥的呢。

香辣酥脆炸藕片的用料

莲藕 2节 面粉 50克
玉米淀粉 50克 盐 少许
食油 适量

香辣酥脆炸藕片的做法

#钟于经典传统味#香辣酥脆炸藕片的做法图解1

步骤1

面粉和淀粉1：1
#钟于经典传统味#香辣酥脆炸藕片的做法图解2

步骤2

加入适量水搅拌成面糊，像酸奶糊一样稠
#钟于经典传统味#香辣酥脆炸藕片的做法图解3

步骤3

加点盐搅拌均匀
#钟于经典传统味#香辣酥脆炸藕片的做法图解4

步骤4

莲藕去皮切片
#钟于经典传统味#香辣酥脆炸藕片的做法图解5

步骤5

起锅烧油，藕片挂上面糊
#钟于经典传统味#香辣酥脆炸藕片的做法图解6

步骤6

油锅6成热，入锅炸至金黄捞出控油
#钟于经典传统味#香辣酥脆炸藕片的做法图解7

步骤7

捞出撒上孜然粉辣椒粉即可
#钟于经典传统味#香辣酥脆炸藕片的做法图解8

步骤8

成品
#钟于经典传统味#香辣酥脆炸藕片的做法图解9

步骤9

成品
#钟于经典传统味#香辣酥脆炸藕片的做法图解10

步骤10

超级好吃

香辣酥脆炸藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-15

©本菜谱的做法由 尔東美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 炸 咸 一人食 夜宵

香辣酥脆炸藕片的其他做法更多

香辣酥脆炸藕片的全部作品更多

上传我做的这道菜

香辣酥脆炸藕片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #钟于经典传统味#香辣酥脆炸藕片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #钟于经典传统味#香辣酥脆炸藕片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活