菠菜蛋糕

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野生的青蟹
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菠菜蛋糕的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 40克
玉米油 30克 菠菜汁 50克
低筋面粉 65克 柠檬汁 5滴

菠菜蛋糕的做法

菠菜蛋糕的做法图解1

步骤1

菠菜开水烫一下，然后切碎辅食机打成汁过滤一下，只要汁水
菠菜蛋糕的做法图解2

步骤2

菠菜汁放玉米油
菠菜蛋糕的做法图解3

步骤3

低筋面粉过筛放菠菜汁里混合均匀，不要画圈搅拌，翻拌哈
菠菜蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清蛋黄分离
菠菜蛋糕的做法图解5

步骤5

将蛋黄倒入翻拌好的菠菜糊里
菠菜蛋糕的做法图解6

步骤6

拌好的菠菜糊
菠菜蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋清挤几滴柠檬汁然后开始打发
菠菜蛋糕的做法图解8

步骤8

有纹路且有小尖角就可以，细砂糖分三次放入
菠菜蛋糕的做法图解9

步骤9

取三分之一蛋白霜放入菠菜糊里混合搅拌，还是注意手法，不要画圈搅拌，翻拌哈
菠菜蛋糕的做法图解10

步骤10

拌好后将菠菜糊倒入剩余的蛋白霜里，一样是翻拌
菠菜蛋糕的做法图解11

步骤11

拌好之后倒进模具里，我家的是小模具，我用了两个，倒进之后抹平，然后震两下
菠菜蛋糕的做法图解12

步骤12

烤箱提前十分钟预热，我家的是120度30分钟，各家烤箱温度不一样，根据自家烤箱温度哈
菠菜蛋糕的做法图解13

步骤13

出炉啦，宝宝爱吃蛋糕又不怎么喜欢吃蔬菜，这样做既吃了蛋糕又吃了蔬菜，一举两得，哈哈

菠菜蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-15

©本菜谱的做法由 野生的青蟹 编写，未经授权不得转载

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