奶油芝士蔓越莓山药甜糕～

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传统蔓越莓山药糕，加入了安佳芝士片和安佳淡奶油口感升级，吃起来香浓软糯、酸甜可口，带些浓浓的奶油香味，家里小朋友十分喜欢噢～

奶油芝士蔓越莓山药甜糕的用料

铁棍山药 160克 安佳芝士片 1片
安佳淡奶油 20克 糖粉 20克
蔓越莓干 40克 胡萝卜(可不用) 适量

奶油芝士蔓越莓山药甜糕的做法

#钟于经典传统味#奶油芝士蔓越莓山药甜糕～的做法图解1

步骤1

准备食材，把铁棍山药洗净。
#钟于经典传统味#奶油芝士蔓越莓山药甜糕～的做法图解2

步骤2

把山药上锅蒸熟。
#钟于经典传统味#奶油芝士蔓越莓山药甜糕～的做法图解3

步骤3

把蒸熟的山药去皮。
#钟于经典传统味#奶油芝士蔓越莓山药甜糕～的做法图解4

步骤4

用勺子把山药压成泥，加入糖粉搅拌均匀。
#钟于经典传统味#奶油芝士蔓越莓山药甜糕～的做法图解5

步骤5

加入安佳淡奶油搅拌均匀。
#钟于经典传统味#奶油芝士蔓越莓山药甜糕～的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓干搅拌均匀。
#钟于经典传统味#奶油芝士蔓越莓山药甜糕～的做法图解7

步骤7

把安佳芝士片用花型模具压出两个花朵，其余芝士分成两等份捏圆。
#钟于经典传统味#奶油芝士蔓越莓山药甜糕～的做法图解8

步骤8

取一半量山药泥包入安佳芝士。
#钟于经典传统味#奶油芝士蔓越莓山药甜糕～的做法图解9

步骤9

放入花型饭团模具中压出形状。
#钟于经典传统味#奶油芝士蔓越莓山药甜糕～的做法图解10

步骤10

依次做好后，把之前压出的花形安佳芝士片放入山药蔓越莓糕上即可。
#钟于经典传统味#奶油芝士蔓越莓山药甜糕～的做法图解11

步骤11

儿子还压了两个胡萝卜花摆在上面，是不是更漂亮啦～
#钟于经典传统味#奶油芝士蔓越莓山药甜糕～的做法图解12

步骤12

成品图
#钟于经典传统味#奶油芝士蔓越莓山药甜糕～的做法图解13

步骤13

成品图
#钟于经典传统味#奶油芝士蔓越莓山药甜糕～的做法图解14

步骤14

成品图

奶油芝士蔓越莓山药甜糕的烹饪技巧

①加入安佳芝士片和安佳淡奶油口感升级，十分美味。 ②食材量是两个饭团的用量。 ③糖粉的用量根据自己口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-16

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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