蒸鳕鱼

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IreneNANAN
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营养又美味，全家都爱吃！啊哈哈

蒸鳕鱼的用料

鳕鱼 两片 葱 三根
姜 一块 黑胡椒 适量
料酒 适量 盐 适量
香葱 四根 红辣椒 两个

蒸鳕鱼的做法

蒸鳕鱼的做法图解1

步骤1

用料酒，盐，黑胡椒，葱和姜腌制鱼肉（我忘记放葱了）
蒸鳕鱼的做法图解2

步骤2

用熟食板切好小葱丝，姜丝；小米辣切碎。
蒸鳕鱼的做法图解3

步骤3

切很多姜和葱垫在盘子最下面（腌制鱼肉的葱姜要扔掉，因为我觉得有点腥，外公说我太浪费... 对不起）
蒸鳕鱼的做法图解4

步骤4

架几根筷子在盘子上面，再把鱼肉平放在筷子上（这样蒸出来的水和油就不会再被鱼吸收，还是因为我会觉得腥，哈哈，懒得这么做的小伙伴可以直接把鱼盖在葱姜上蒸就可以了）
蒸鳕鱼的做法图解5

步骤5

蒸好后把鱼肉拿出来放入一个干净盘子，均匀淋上蒸鱼豉油。
蒸鳕鱼的做法图解6

步骤6

把切好的姜丝葱丝和小辣椒摆好，烧热油淋上去就可以吃啦！

蒸鳕鱼的烹饪技巧

其实腌制鱼肉的时候挤一点柠檬会更好吃哦！黑胡椒多一点也会更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-16

©本菜谱的做法由 IreneNANAN 编写，未经授权不得转载

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