香肠披萨

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纪大小姐
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香肠披萨的用料

高筋面粉 125g 酵母 3g
盐 3g 橄榄油 5g
水 75g 萨拉米肠 适量
蕃茄酱 适量 马苏里拉 适量

香肠披萨的做法

#钟于经典传统味#香肠披萨的做法图解1

步骤1

将水，油和酵母放入搅拌机里，加入面粉低速搅拌至无干粉，盖上湿布温室放置20分钟。
#钟于经典传统味#香肠披萨的做法图解2

步骤2

20分钟后加入盐低速搅拌5分钟直到面团表面光滑，温室发酵2倍大。
#钟于经典传统味#香肠披萨的做法图解3

步骤3

发酵好的面团排气，再松弛20分钟。取一个模具，将面团撑开放入模具中，扎上小孔
#钟于经典传统味#香肠披萨的做法图解4

步骤4

刷上沙拉酱
#钟于经典传统味#香肠披萨的做法图解5

步骤5

撒上马苏里拉，放上萨拉米肠
#钟于经典传统味#香肠披萨的做法图解6

步骤6

烤箱预热240度10分钟
#钟于经典传统味#香肠披萨的做法图解7

步骤7

成品
#钟于经典传统味#香肠披萨的做法图解8

步骤8

成品
#钟于经典传统味#香肠披萨的做法图解9

步骤9

成品
#钟于经典传统味#香肠披萨的做法图解10

步骤10

再搭配一个薯条……完美

香肠披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-17

©本菜谱的做法由 纪大小姐 编写，未经授权不得转载

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