年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排

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新年是一个喜气洋洋的节日 到处充满快乐，到处都是欢声笑语. 新年来道吉祥菜“沙茶羊小排” 在新的一年里，喜气洋洋～

沙茶羊小排的用料

羊小排 400g 沙茶酱 30g
胡萝卜 2根 红糖 20g
味极鲜酱油 一勺 生抽 5g
盐 适量 葱姜 适量
油 适量

沙茶羊小排的做法

年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排的做法图解1

步骤1

准备好食材 羊小排剁成小段 胡萝卜切块 葱姜切片备用
年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排的做法图解2

步骤2

锅中放入适量油烧热
年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排的做法图解3

步骤3

放入红糖煸炒至融化
年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排的做法图解4

步骤4

放入羊小排
年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排的做法图解5

步骤5

炒至表面金黄色
年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排的做法图解6

步骤6

放入味极鲜酱油，生抽.
年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排的做法图解7

步骤7

放入沙茶酱
年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排的做法图解8

步骤8

倒入适量水，没过羊小排.
年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排的做法图解9

步骤9

放入葱姜，大火煮开转小火煮40分钟.
年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排的做法图解10

步骤10

放入胡萝卜继续煮20分钟
年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排的做法图解11

步骤11

羊排和胡萝卜软烂了，放入适量盐调味.
年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排的做法图解12

步骤12

出锅装盘
年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排的做法图解13

步骤13

完成.
年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排的做法图解14

步骤14

完成

沙茶羊小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-18

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载

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