芝麻糖渣油卷卷

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【4-215】 这是一个腊月廿九蒸馒头花馍花卷更优秀的故事……很好昨天切下来的那堆糖渣渣已经用掉一半了 ----- 2020.1.23

芝麻糖渣油卷卷的用料

面粉 看饭量 酵母粉 或老面
小苏打 一点 白糖 适量
芝麻糖 适量 油 适量

芝麻糖渣油卷卷的做法

芝麻糖渣油卷卷的做法图解1

步骤1

摸出一坨提前用酵母粉或者老面和好发起来的不软不硬胖面团
芝麻糖渣油卷卷的做法图解2

步骤2

挪到撒了层面粉的案子上，根据面团发过程度和个人喜好往里揉糖跟小苏打
芝麻糖渣油卷卷的做法图解3

步骤3

努力揉匀揉光滑，下剂揉光团圆摁扁，剂子稍微掐大点儿，两个一组排排队
芝麻糖渣油卷卷的做法图解4

步骤4

随便挑面刷层油，撒上点儿昨天菜谱【红枣核桃芝麻糖】切下来的糖渣渣 ，没有渣渣就想想办法
芝麻糖渣油卷卷的做法图解5

步骤5

比如随便撒上点花生芝麻核桃碎红枣果干白糖粒什么的，俩饼摞好摁摁实，拿刀切出四个直角扇形来
芝麻糖渣油卷卷的做法图解6

步骤6

随便拿块顺眼扇，揪住圆弧那两点，温柔抻长卷起来，底座压实站稳点儿
芝麻糖渣油卷卷的做法图解7

步骤7

挪笼屉里搁一暖和地儿冷静上二三十分钟，瞅着花们明显长胖了再扔开水锅上蒸
芝麻糖渣油卷卷的做法图解8

步骤8

大火十分钟就能熟，关火焖它个三五分钟再开盖往外挪(十一点多了我好饿.....
芝麻糖渣油卷卷的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

芝麻糖渣油卷卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-23

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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