雪花酥

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十分简单的小零食

雪花酥的用料

黄油 60克 奶粉 50克＋(20克备用)
坚果仁(腰果,开心果,杏仁等) 90克 棉花糖 250克
韧性饼干 110克 蔓越莓干,提子干 60克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

准备准备
雪花酥的做法图解2

步骤2

60克黄油用不粘锅小火慢慢溶解，一定不能大火
雪花酥的做法图解3

步骤3

黄油加入250克棉花糖慢慢搅拌到完全溶化
雪花酥的做法图解4

步骤4

加入50克奶粉搅拌均匀后把火关掉
雪花酥的做法图解5

步骤5

加入坚果仁，小饼干，快速搅匀
雪花酥的做法图解6

步骤6

我用的是不粘盘，先撒一层奶粉在底
雪花酥的做法图解7

步骤7

把第五步倒入不粘盘，在面层再撒上奶粉
雪花酥的做法图解8

步骤8

用力推压平均，待15分钟后放凉就可以切粒
雪花酥的做法图解9

步骤9

切粒后再适量撒上奶粉搅匀，ok

雪花酥的烹饪技巧

1想口感更脆可以增加饼干戓坚果 2一定要放凉了后再切粒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-27

©本菜谱的做法由 uniho 编写，未经授权不得转载

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