家常干锅菜花

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Aileen95
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家常干锅菜花的用料

腊肉 一小块 洋葱 一枚
菜花 半朵 郫县豆瓣 适量
生抽 适量 食用油 适量
花椒 适量

家常干锅菜花的做法

家常干锅菜花的做法图解1

步骤1

菜花焯水控干
家常干锅菜花的做法图解2

步骤2

洋葱切条
家常干锅菜花的做法图解3

步骤3

腊肉切片
家常干锅菜花的做法图解4

步骤4

开小火，锅内加底油，花椒炸香
家常干锅菜花的做法图解5

步骤5

加入豆瓣酱炒出红油
家常干锅菜花的做法图解6

步骤6

加入腊肉翻炒至半透明，肉片卷曲
家常干锅菜花的做法图解7

步骤7

转大火，倒入菜花炒均匀
家常干锅菜花的做法图解8

步骤8

加入洋葱，不要翻炒，颠个勺
家常干锅菜花的做法图解9

步骤9

菜花在上，洋葱在下，
家常干锅菜花的做法图解10

步骤10

转小火焖一下
家常干锅菜花的做法图解11

步骤11

锅子小直接上桌，大的话就️换家伙了

家常干锅菜花的烹饪技巧

家里有酒精锅，特殊时期没舍得用，就有了这款山寨版的干锅菜花，吃货们，让我们一起期待摘掉口罩的时刻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-28

©本菜谱的做法由 Aileen95 编写，未经授权不得转载

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