羊肉汤

独家
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冬天没有什么比来一碗羊肉汤更暖的东西了。自古中医就有“当归生姜羊肉汤”来治疗虚劳,上学的时候就想改改方子,倍羊肉去当归如何

羊肉汤的用料

羊肉 500g 葱花 适量
姜片 适量 适量
萝卜 250

羊肉汤的做法

羊肉汤的做法图解1

步骤1

羊肉买回家后,切成大拇指大小的丁,用水冒一下,分成半斤装一份,冻冰箱,想吃的时候拿出一包
羊肉汤的做法图解2

步骤2

姜切片,切葱花,可以特殊时期出去没有买到白萝卜,胡萝卜凑合了
羊肉汤的做法图解3

步骤3

后来想了想,白色葱花不好看,又去小菜地拔了一墩小香葱
羊肉汤的做法图解4

步骤4

大冬天的小香葱一点也不想被吃掉
羊肉汤的做法图解5

步骤5

再炫耀一下吧
羊肉汤的做法图解6

步骤6

羊肉进锅,开煮,十五分钟后放进白萝卜(胡萝卜)。接着小火15分钟。喜欢辛辣的可以加少量白胡椒,去腥暖胃
羊肉汤的做法图解7

步骤7

临出锅撒上葱花

羊肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-29

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