又香又软的云朵面包

26.3万 浏览 2918 收藏
收藏
赛妈小厨
赛妈小厨
＋ 关注

无意中发现了这款面包的做法，试了一下只要蛋白打发到位，百分百成功，大人小孩都爱吃。

云朵面包的用料

蛋白 三个 糖粉 20g
玉米淀粉 20g

云朵面包的做法

又香又软的云朵面包的做法图解1

步骤1

打发蛋白，糖粉分两次加入（第一次出现小泡沫，第二次出现小尖角），最后加入玉米淀粉切拌。
又香又软的云朵面包的做法图解2

步骤2

烤盘刷油，蛋白堆到烤盘上，上下150℃烤20分钟。
又香又软的云朵面包的做法图解3

步骤3

烤好啦，十分松软好吃。

云朵面包的烹饪技巧

蛋白打发很关键，只要保证容器无油无水打发也很容易，可以加入几滴柠檬汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-01

©本菜谱的做法由 赛妈小厨 编写，未经授权不得转载

云朵面包的其他做法更多

云朵面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

云朵面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 又香又软的云朵面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 又香又软的云朵面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活