韩式辣炒年糕

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韩式辣炒年糕的用料

火锅年糕 100克 韩式辣酱 2汤匙
洋葱 半颗 火腿 30克
油 少许 鸡腿菇 30克
盐 适量 糖 少许

韩式辣炒年糕的做法

韩式辣炒年糕的做法图解1

步骤1

第一步，超市买的现成的年糕，有片装的有棍装的，看个人喜好买，辣酱也是超市买的，鸡腿菇和洋葱切一下。
韩式辣炒年糕的做法图解2

步骤2

锅里加入少许底油
韩式辣炒年糕的做法图解3

步骤3

不用放葱姜蒜了，直接煸炒洋葱
韩式辣炒年糕的做法图解4

步骤4

放入鸡腿菇一起炒，我喜欢吃偏辣的东西，所以加了两个泰椒，吃不了辣的不用加就好。
韩式辣炒年糕的做法图解5

步骤5

放入切好的火腿，一起炒一下，火腿是开袋即食的，所以不用炒很久
韩式辣炒年糕的做法图解6

步骤6

然后放入辣酱，放入年糕，翻炒，放入少许盐和糖，继续翻炒几下，加入水，水量和菜量平行就行了。小火煮一会儿。
韩式辣炒年糕的做法图解7

步骤7

最后出锅装盘即可。辣炒年糕就做好了。

韩式辣炒年糕的烹饪技巧

最后出锅可以撒一点白芝麻，可以增香提味。配菜也可以根据自己的口味加胡萝卜等别的菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-02

©本菜谱的做法由 周与饭 编写，未经授权不得转载

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