酸辣藕丝

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YOYO小柳
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酸辣藕丝的用料

莲藕 两节 干辣椒 3-5个
花椒 一捏 大葱 适量
盐 适量 味精或白糖 适量
木耳 几朵

酸辣藕丝的做法

酸辣藕丝的做法图解1

步骤1

藕削皮切片，切丝
酸辣藕丝的做法图解2

步骤2

切丝后倒上热水不会变色
酸辣藕丝的做法图解3

步骤3

热油转小火炒花椒辣椒葱丝，加上藕丝和木耳，放耗油盐、鸡精、糖(糖是盐的三分之一，差不多就好）醋(有白醋放白醋，我放的米醋）
酸辣藕丝的做法图解4

步骤4

中火炒熟，加点水再炒一下，不然会油腻，麻麻辣辣酸甜的藕丝

酸辣藕丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

©本菜谱的做法由 YOYO小柳 编写，未经授权不得转载

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