麦香鸡块

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RamonaSC
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麦香鸡块的用料

鸡胸肉 两小片 料酒 一勺
生抽 一勺 蚝油 半勺
淀粉 少许 蛋清 一个
生姜 两小片 蕃茄酱 适量

麦香鸡块的做法

麦香鸡块的做法图解1

步骤1

1，首先将鸡肉和姜片打碎，融为一体。 2，放入料酒、生抽、蚝油、搅拌。冰箱恒温搁置一晚（去腥入味效果好） 3，第二天拿出放入蛋清和淀粉搅拌十分钟。 4，平底锅加平面油即可，小勺放入一块一块，等翻面。反复炸至金黄出锅。 5，沾上番茄酱，外酥里嫩Perfect。

麦香鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 RamonaSC 编写，未经授权不得转载

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