让人食欲大增的-凉拌厥根粉

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凉拌厥根粉的用料

厥根粉 250克 蒜瓣 10个
泡椒 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 白糖 少许
姜 1块 盐 少许
食用油 适量

凉拌厥根粉的做法

#憋在家里吃什么#让人食欲大增的-凉拌厥根粉的做法图解1

步骤1

厥根粉放入水中浸泡半小时
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步骤2

锅中放入适量的清水大火烧开
#憋在家里吃什么#让人食欲大增的-凉拌厥根粉的做法图解3

步骤3

放入锅中煮软捞出
#憋在家里吃什么#让人食欲大增的-凉拌厥根粉的做法图解4

步骤4

倒入凉开水浸泡一会儿
#憋在家里吃什么#让人食欲大增的-凉拌厥根粉的做法图解5

步骤5

蒜、姜切碎，泡椒舀一勺备用
#憋在家里吃什么#让人食欲大增的-凉拌厥根粉的做法图解6

步骤6

生抽、蚝油、白糖，一点点盐调匀
#憋在家里吃什么#让人食欲大增的-凉拌厥根粉的做法图解7

步骤7

热锅凉油
#憋在家里吃什么#让人食欲大增的-凉拌厥根粉的做法图解8

步骤8

油热后放入蒜末、姜末和泡椒翻炒
#憋在家里吃什么#让人食欲大增的-凉拌厥根粉的做法图解9

步骤9

炒出香味后倒入调好的料汁烧开关火
#憋在家里吃什么#让人食欲大增的-凉拌厥根粉的做法图解10

步骤10

把厥根粉捞出沥干水分放入容器中，浇上炒好的料汁后拌匀即可
#憋在家里吃什么#让人食欲大增的-凉拌厥根粉的做法图解11

步骤11

真的很好吃哦，反正这一盘我家丫头自己吃了多半盘。

凉拌厥根粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载

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