三鲜虾仁饺子

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Angela635
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三鲜虾仁饺子的用料

虾仁 20只 盐 适量
五花肉 适量 老抽 一点就行
香油 几滴 生抽 适量
面粉 根据家人数

三鲜虾仁饺子的做法

三鲜虾仁饺子的做法图解1

步骤1

买的鲜猪肉，剁成肉馅，放入干净盆子中待用
三鲜虾仁饺子的做法图解2

步骤2

虾仁在做所有事情前提前泡好，好便于把冰化开
三鲜虾仁饺子的做法图解3

步骤3

化开之后洗干净，虾尾处的虾线也都去除干净，反复清洗干净之后，剁成虾泥
三鲜虾仁饺子的做法图解4

步骤4

肉馅中放入生抽适量，老抽一点，因为老抽颜色太深了，盐4小勺，花生油适量
三鲜虾仁饺子的做法图解5

步骤5

将放入调料后的肉馅顺着一个方向搅拌均匀，不要乱搅，一个方向上劲容易，不会太松散
三鲜虾仁饺子的做法图解6

步骤6

将剁好的虾泥加入搅拌好的肉馅中
三鲜虾仁饺子的做法图解7

步骤7

将剁好的韭菜放入搅拌好的肉馅虾泥中，也是顺着一个方向搅拌
三鲜虾仁饺子的做法图解8

步骤8

把醒好的面反复揉几次，揉好，待揪成小剂子
三鲜虾仁饺子的做法图解9

步骤9

把揪好的小剂子，用手指轻轻按一下，待竿成饺子皮
三鲜虾仁饺子的做法图解10

步骤10

把小剂子竿成饺子皮
三鲜虾仁饺子的做法图解11

步骤11

将搅拌好的陷放入饺子皮中，包起来就是小饺子了
三鲜虾仁饺子的做法图解12

步骤12

做好的饺子，水平有点很一般……
三鲜虾仁饺子的做法图解13

步骤13

锅中放水煮熟盛出，鲜美的饺子就做成功了

三鲜虾仁饺子的烹饪技巧

因为孩子还小，所以没有放姜和葱，蚝油等其他佐料，根据个人口味可自由选择，不放也很美味呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 Angela635 编写，未经授权不得转载

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