最近跟风自制凉面

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最近跟风自制凉面的用料

面 2个人量 黄瓜 2根
萝卜 1根 蒜，醋，香油，盐
芝麻，辣油，菠菜

最近跟风自制凉面的做法

最近跟风自制凉面的做法图解1

步骤1

首先和个面团。醒面10分钟。然后开始洗面。
最近跟风自制凉面的做法图解2

步骤2

洗面六七次，直至面洗至清澈，洗成面筋后上锅蒸20分。
最近跟风自制凉面的做法图解3

步骤3

洗好的面糊沉淀40分左右，开始烧水放盘抹油，加入面糊盖上锅盖直到起泡，盛出放到凉水里，上面再抹一层油慢慢拔起来。
最近跟风自制凉面的做法图解4

步骤4

准备调料，食材。蒜，醋，辣椒油，黄瓜，萝卜丝等如图
最近跟风自制凉面的做法图解5

步骤5

慢慢抹油放好，面筋也放上。
最近跟风自制凉面的做法图解6

步骤6

凉面完成。调料根据喜好随意放。
最近跟风自制凉面的做法图解7

步骤7

这些不够，然后热了点年货丸子，做了稀饭。炒了个菜。凉面放凉菜。完美。️

最近跟风自制凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 伤不起.你懂的！ 编写，未经授权不得转载

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