好吃的炒年糕

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無风不起浪味儿个仙人板板
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炒年糕的用料

年糕 120左右 香肠 1根
鸡蛋 1颗 时令蔬菜 适量
洋葱 半个 蚝油 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
老干妈 1勺 盐 少许
鸡精 少许 五香粉 少许

炒年糕的做法

好吃的炒年糕的做法图解1

步骤1

年糕下水焯3分钟，过凉水沥干备用
好吃的炒年糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，炒熟备用
好吃的炒年糕的做法图解3

步骤3

如图所示
好吃的炒年糕的做法图解4

步骤4

热火加油少许，放入香肠等配菜翻炒至断生(如果有小青菜就更好啦)
好吃的炒年糕的做法图解5

步骤5

加年糕，蚝油，生抽，老抽，老干妈后翻炒均匀
好吃的炒年糕的做法图解6

步骤6

加鸡蛋，根据口味自行添加盐，鸡精，五香粉
好吃的炒年糕的做法图解7

步骤7

点缀少许熟芝麻，开吃喽

炒年糕的烹饪技巧

简单易学，大家可以试试呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 無风不起浪味儿个仙人板板 编写，未经授权不得转载

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