消灭家里剩余水果:5分钟就能搞定的简单快手早餐

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月亮私家烘焙师

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家里买的香蕉放的表皮开始长黑斑都没人吃，但扔了又觉得可以，正好家里还有剩下的几片吐司还没吃完，那就做个简单快手的吐司香蕉煎鸡蛋吧。

吐司的用料

吐司 8片	鸡蛋 3个
香蕉 2根

吐司的做法

步骤1

所有材料准备好，香蕉去皮用刀切成薄片放入容器中用勺子压成泥备用。

步骤2

取3个鸡蛋磕入碗中用筷子搅散备用。

步骤3

取一片吐司铺在底部，用勺子舀弄好的香蕉泥均匀的铺在吐司上。

步骤4

用烘焙毛刷在涂好香蕉泥的吐司周围刷一层鸡蛋液。

步骤5

另取一片吐司，盖在涂油鸡蛋液的吐司表面用手往周围压一下，防止开口。

步骤6

把剩余的吐司和香蕉泥按照步骤3-5的方法弄完后放入搅散的鸡蛋容器中两面都均匀的裹上一层鸡蛋液。

步骤7

电饼铛倒入少量油，用烘焙毛刷均匀的涂抹开烧热后开下档放入弄好的吐司，煎至一面定型后用铲子翻个个煎至另一面，直到煎至两面金黄关火盛出即可。

吐司的烹饪技巧

1:吐司陷可以根据自己的喜好换不同的水果或者果酱做出不同口味的吐司。 2:家里没有电饼铛的可以用普通锅子煎。 3:煎至过程一定不要急，要小火煎至，防止煎不透的同时还糊锅。 4:减肥的人可以倒入少量油来煎，这样煎出的吐司适合减肥人吃外还不容易油腻。
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创建时间:2020-02-05

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