南瓜蒸排骨

精品
43.4万 浏览 7443 收藏
收藏
茹絮
茹絮 茹絮
＋ 关注

今天要跟大家分享的是一道蒸菜，有荤有素，不但颜色好看又好吃，而且做法也是特别简单，只需上锅蒸一蒸就可以，即使是厨房新手也能一次成功哦！下面咱们一起来看看做法吧！

南瓜蒸排骨的用料

南瓜 250克 排骨 250克
蒜 2瓣 葱 适量
料酒 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 老干妈 1勺

南瓜蒸排骨的做法

#憋在家里吃什么#南瓜蒸排骨的做法图解1

步骤1

准备好材料
#憋在家里吃什么#南瓜蒸排骨的做法图解2

步骤2

蒜切末，葱切葱花
#憋在家里吃什么#南瓜蒸排骨的做法图解3

步骤3

排骨斩成小块，我是买时就让店家帮我斩的，用清水浸泡半小时去掉血水，再冲洗干净
#憋在家里吃什么#南瓜蒸排骨的做法图解4

步骤4

加入蒜末、料酒、蚝油、生抽、老干妈
#憋在家里吃什么#南瓜蒸排骨的做法图解5

步骤5

抓匀腌制30分钟
#憋在家里吃什么#南瓜蒸排骨的做法图解6

步骤6

将南瓜去皮切成片，不要切太厚也不要切太薄，免得蒸熟后不好夹，然后围着盘子摆放一圈，有剩下的就摆放在盘子中间
#憋在家里吃什么#南瓜蒸排骨的做法图解7

步骤7

将腌制好的排骨夹放在盘子的中间
#憋在家里吃什么#南瓜蒸排骨的做法图解8

步骤8

放入烧开水的蒸锅，大火蒸30分钟
#憋在家里吃什么#南瓜蒸排骨的做法图解9

步骤9

取出撒上葱花点缀即可
#憋在家里吃什么#南瓜蒸排骨的做法图解10

步骤10

成品图
#憋在家里吃什么#南瓜蒸排骨的做法图解11

步骤11

图二

南瓜蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

南瓜蒸排骨的其他做法更多

南瓜蒸排骨的全部作品

上传我做的这道菜

南瓜蒸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #憋在家里吃什么#南瓜蒸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #憋在家里吃什么#南瓜蒸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活