软糯香甜的糯米红枣了解一下

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山南海北i
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红枣中含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。 糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。

糯米红枣的用料

红枣 适量 糯米粉 100g

糯米红枣的做法

软糯香甜的糯米红枣了解一下的做法图解1

步骤1

红枣洗净浸泡1小时，如果太干就泡的时间再久一些
软糯香甜的糯米红枣了解一下的做法图解2

步骤2

将将浸泡好的红枣去核备用
软糯香甜的糯米红枣了解一下的做法图解3

步骤3

准备糯米粉100g
软糯香甜的糯米红枣了解一下的做法图解4

步骤4

糯米粉中加入开水，不停搅拌成絮状
软糯香甜的糯米红枣了解一下的做法图解5

步骤5

下手揉成一团
软糯香甜的糯米红枣了解一下的做法图解6

步骤6

取其中一小块揉成长条，切成和红枣一样的长度
软糯香甜的糯米红枣了解一下的做法图解7

步骤7

将切好的糯米加入去核的红枣中
软糯香甜的糯米红枣了解一下的做法图解8

步骤8

水开放蒸屉里蒸15分钟
软糯香甜的糯米红枣了解一下的做法图解9

步骤9

出锅啦，咬一口软糯香甜。

糯米红枣的烹饪技巧

糯米粉要用开水和面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

©本菜谱的做法由 山南海北i 编写，未经授权不得转载

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