白菜香菇胡萝卜馅饺子

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白菜香菇胡萝卜饺子的用料

胡萝卜 1根 牛肉馅 半斤
香菇 适量 小白菜 半斤
姜 适量 葱 适量
十三香 适量 蚝油 适量
盐 适量 味极鲜酱油 少许
调和油 适量 面粉 1000克

白菜香菇胡萝卜饺子的做法

白菜香菇胡萝卜馅饺子的做法图解1

步骤1

1、牛肉馅放十三香、调和油、耗油、味极鲜酱油搅拌均匀入味备用。 2、小白菜香菇洗净用开水抄一下,挤出水分切碎备用,胡萝卜、葱姜切沫备用。
白菜香菇胡萝卜馅饺子的做法图解2

步骤2

把牛肉馅和小白菜、香菇、胡萝卜、葱姜加少许盐顺时针搅拌均匀
白菜香菇胡萝卜馅饺子的做法图解3

步骤3

面和好醒发20分钟
白菜香菇胡萝卜馅饺子的做法图解4

步骤4

把醒发好的面,擀成大小均匀的饺子皮,包上馅料,饺子就包成了。
白菜香菇胡萝卜馅饺子的做法图解5

步骤5

开水下锅煮熟
白菜香菇胡萝卜馅饺子的做法图解6

步骤6

根据口味蘸蒜酱陈醋

白菜香菇胡萝卜饺子的烹饪技巧

煮饺子要开水下锅,中间用凉水点三次,浮出水面出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-05

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