白菜香菇胡萝卜馅饺子

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白菜香菇胡萝卜饺子的用料

胡萝卜 1根 牛肉馅 半斤
香菇 适量 小白菜 半斤
适量 适量
十三香 适量 蚝油 适量
适量 味极鲜酱油 少许
调和油 适量 面粉 1000克

白菜香菇胡萝卜饺子的做法

白菜香菇胡萝卜馅饺子的做法图解1

步骤1

1、牛肉馅放十三香、调和油、耗油、味极鲜酱油搅拌均匀入味备用。 2、小白菜香菇洗净用开水抄一下,挤出水分切碎备用,胡萝卜、葱姜切沫备用。
白菜香菇胡萝卜馅饺子的做法图解2

步骤2

把牛肉馅和小白菜、香菇、胡萝卜、葱姜加少许盐顺时针搅拌均匀
白菜香菇胡萝卜馅饺子的做法图解3

步骤3

面和好醒发20分钟
白菜香菇胡萝卜馅饺子的做法图解4

步骤4

把醒发好的面,擀成大小均匀的饺子皮,包上馅料,饺子就包成了。
白菜香菇胡萝卜馅饺子的做法图解5

步骤5

开水下锅煮熟
白菜香菇胡萝卜馅饺子的做法图解6

步骤6

根据口味蘸蒜酱陈醋

白菜香菇胡萝卜饺子的烹饪技巧

煮饺子要开水下锅,中间用凉水点三次,浮出水面出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-05

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