鱼肠❤️鱼豆腐

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鱼肠鱼豆腐的用料

胡萝卜 半根 香葱 少许
5克 生抽 适量
料酒 三四勺 鱼肉 一条
玉米淀粉 15g 生姜 少许

鱼肠鱼豆腐的做法

鱼肠❤️鱼豆腐的做法图解1

步骤1

倒入料酒,生姜,葱,然后和鱼一起按摩几分钟。腌制半个小时!
鱼肠❤️鱼豆腐的做法图解2

步骤2

搅拌鱼肉,为了筋道,多打几次,要不然出来太软,总感觉缺点啥。
鱼肠❤️鱼豆腐的做法图解3

步骤3

加了点淀粉,芝士,胡萝卜,使劲搅拌。
鱼肠❤️鱼豆腐的做法图解4

步骤4

放入袋里,这样方便挤。
鱼肠❤️鱼豆腐的做法图解5

步骤5

鱼豆腐和鱼肠装裱完毕。
鱼肠❤️鱼豆腐的做法图解6

步骤6

我觉得十五分钟就行,保鲜盒的我觉得用保鲜膜盖吧,这个总感觉太厚,影响。
鱼肠❤️鱼豆腐的做法图解7

步骤7

出锅了,其实开始放点柠檬去腥味。
鱼肠❤️鱼豆腐的做法图解8

步骤8

鱼豆腐晾凉切块。
鱼肠❤️鱼豆腐的做法图解9

步骤9

电饼称煎一下,感觉更棒!
鱼肠❤️鱼豆腐的做法图解10

步骤10

有没有吃夜市的感觉!这个春节别闲着!美食做起来!

鱼肠鱼豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-05

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