粉丝蒸牡蛎

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营养不流失，补锌的呦！孩子也爱吃

粉丝蒸牡蛎的用料

牡蛎 15个 粉丝 1小捆
盐 一点点 酱油 少许
蚝油 多半勺（小勺） 糖 多半勺
水 1勺（炒菜勺） 鸡精 半勺
蒜 7瓣 香菜 1根
红辣椒 2个

粉丝蒸牡蛎的做法

粉丝蒸牡蛎的做法图解1

步骤1

牡蛎洗净放盘。
粉丝蒸牡蛎的做法图解2

步骤2

粉丝焯水2，3分钟，拿出放凉水里，用剪刀剪几刀备用
粉丝蒸牡蛎的做法图解3

步骤3

大蒜剁碎放碗里，锅倒油开了倒进蒜碗里，（有时间也可以放锅里炒变色拿出来）备用
粉丝蒸牡蛎的做法图解4

步骤4

把粉丝放在牡蛎上，蒜也放粉丝上，把（盐，糖，酱油，蚝油，鸡精，水放在一起搅和均匀）倒在上面，放香菜段，放红辣椒段，上锅蒸12分钟即可

粉丝蒸牡蛎的烹饪技巧

粉丝根据自己放，爱吃粉丝可以放1捆半，多了就太干。牡蛎爱吃也可以多放。 牡蛎最好不要放壳蒸，汤都流没了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 8倪倪爱美食 编写，未经授权不得转载

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