酥皮元宵

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酥皮元宵的用料

淀粉 250克 绿豆 200克
红豆 200克 核桃 适量
红枣 适量 红薯 2个
食用油 适量 白糖 根据自己喜好
土豆 2个 面粉 250克

酥皮元宵的做法

酥皮元宵的做法图解1

步骤1

红薯，土豆，红枣上锅蒸30分钟
酥皮元宵的做法图解2

步骤2

红豆和绿豆先放锅里煮，煮到开花，大约30分钟， 最后放到盆里拿勺子按压。 加入蒸好的红枣（去核） 核桃仁
酥皮元宵的做法图解3

步骤3

淀粉，面粉， 红薯，土豆（用勺子按压后） 在混合揉成面团。（揉面不要加入水） 醒面15分钟
酥皮元宵的做法图解4

步骤4

然后揪面团，大小适中，用手按压成如下图
酥皮元宵的做法图解5

步骤5

底部不能太薄哦
酥皮元宵的做法图解6

步骤6

弄成一个小圆球
酥皮元宵的做法图解7

步骤7

食用油倒入，图片上有些少，根据情况再加入食用油。
酥皮元宵的做法图解8

步骤8

油温3成热，就放入，切记小火， 基本上一锅一次能炸10个，
酥皮元宵的做法图解9

步骤9

用的红薯和土豆和面，特别松软，这个是掰开后的效果
酥皮元宵的做法图解10

步骤10

出锅

酥皮元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 爱做饭的小能手 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL 含蛋白

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