黄金虾仁蛋炒饭

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在家天天想吃的虾仁蛋炒饭，米饭粒粒分明，蛋液紧紧包裹米饭，特别香。

虾仁蛋炒饭的用料

虾仁 200g 米饭 2碗
香肠 2根 鸡蛋 两个
玉米粒 50g 青豆粒 50g
胡萝卜粒 50g 葱花 适量
盐 适量 白胡椒粉 2抖

虾仁蛋炒饭的做法

#憋在家里吃什么#黄金虾仁蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备虾仁、香肠、胡萝卜粒、玉米粒、青豆备用
#憋在家里吃什么#黄金虾仁蛋炒饭的做法图解2

步骤2

米饭打入2个鸡蛋抓匀；锅内热油加虾仁炒至变色备用
#憋在家里吃什么#黄金虾仁蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅内热油加胡萝卜粒、青豆、玉米粒炒至断生，加香肠粒翻炒几下，再下米饭翻炒熟，加适量盐和两抖胡椒粉即可出锅，撒上葱花开吃啦

虾仁蛋炒饭的烹饪技巧

不一定要隔夜米饭，新鲜的米饭煮熟用筷子打散打入两个鸡蛋抓匀，炒出来的米饭粒粒分明，超级香软～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 芥小小的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白

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