虾仁蛋炒饭

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女孩小蝎子
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虾仁蛋炒饭的用料

虾仁 150克 葱花 30克
食用油 12克 米饭 360克
鸡蛋 2个 生抽 5克
盐 5克 蚝油 3克

虾仁蛋炒饭的做法

虾仁蛋炒饭的做法图解1

步骤1

虾仁去虾线清洗干净，用厨房用纸擦干水分； 葱切葱花； 鸡蛋在碗里打散； 备用
虾仁蛋炒饭的做法图解2

步骤2

起锅烧油，加入一半葱花和虾仁翻炒，炒到虾仁变色
虾仁蛋炒饭的做法图解3

步骤3

把炒好的虾仁和葱放到锅的一边，倒入鸡蛋液，待蛋液稍微凝固后，再把米饭倒在鸡蛋液上
虾仁蛋炒饭的做法图解4

步骤4

先将米饭，虾仁，鸡蛋翻炒均匀，再加入另一半葱花，生抽，蚝油，盐，继续翻炒～
虾仁蛋炒饭的做法图解5

步骤5

炒好是这样的～
虾仁蛋炒饭的做法图解6

步骤6

装盘～

虾仁蛋炒饭的烹饪技巧

根据口味调节生抽和盐的用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-15 · 北京

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载

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