韭菜炒鸡蛋

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薯条沾腐乳
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一道普通的家常菜，做法简单但营养丰富，还有促进排便等功效。
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

韭菜炒鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 韭菜 1把
盐 3克 米醋 1勺
食用油 30克

韭菜炒鸡蛋的做法

#冬季滋补花样吃法#韭菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

韭菜冲洗干净
#冬季滋补花样吃法#韭菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

切碎
#冬季滋补花样吃法#韭菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中
#冬季滋补花样吃法#韭菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

放盐
#冬季滋补花样吃法#韭菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入米醋
#冬季滋补花样吃法#韭菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

打散
#冬季滋补花样吃法#韭菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

将韭菜碎放入蛋液中
#冬季滋补花样吃法#韭菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
#冬季滋补花样吃法#韭菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

锅中放油烧热
#冬季滋补花样吃法#韭菜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

倒入韭菜鸡蛋液
#冬季滋补花样吃法#韭菜炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

炒至蛋液凝固
#冬季滋补花样吃法#韭菜炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

装盘食用
#冬季滋补花样吃法#韭菜炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

成品图

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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