红烧鸡肉

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红烧鸡肉的用料

鸡肉 适量 冰糖 适量
味极鲜 适量 蒜 适量
姜 适量 葱 适量
盐 适量 料酒 适量
花椒 10粒 青椒 1个

红烧鸡肉的做法

红烧鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡肉加清水，放入几片姜，加点料酒，放高压锅里压一下，去除腥味等下炒也更方便
红烧鸡肉的做法图解2

步骤2

锅热油，放入姜蒜花椒辣椒爆香
红烧鸡肉的做法图解3

步骤3

加入鸡肉爆炒，加一点点盐翻炒一会儿后，倒入味极鲜，蚝油，放入适量冰糖
红烧鸡肉的做法图解4

步骤4

加入青椒，水（没过鸡肉），中小火煮，直到收汁
红烧鸡肉的做法图解5

步骤5

红烧鸡肉完成

红烧鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 流逝xlhs 编写，未经授权不得转载

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