自制花生酱汤圆，庆祝元宵节

精品 独家
16.6万 浏览 2698 收藏
收藏
Brousski小豪
Brousski小豪
＋ 关注

自制花生酱汤圆的用料

花生 一把 花生油 2勺
糖 1勺 糯米粉 200g
牛奶 200ml 鸡蛋 1个
醪糟 1勺

自制花生酱汤圆的做法

自制花生酱汤圆，庆祝元宵节的做法图解1

步骤1

花生烤熟，我一般是空气炸锅170° 6分钟。
自制花生酱汤圆，庆祝元宵节的做法图解2

步骤2

把花生放入破壁机，可以去皮，我觉的没啥必要，就没去。
自制花生酱汤圆，庆祝元宵节的做法图解3

步骤3

花生打碎成粉末，加入糖，这里我用的是网上买的代糖，木糖醇赤藓糖醇啥的，稍微降低一点热量
自制花生酱汤圆，庆祝元宵节的做法图解4

步骤4

加入花生油继续打，直到打成酱状，想要稀一点可以多加一些花生油，我这个加的比较少，为了做馅方便。
自制花生酱汤圆，庆祝元宵节的做法图解5

步骤5

花生酱盛出后，可以放到冰箱冷冻层冷冻一个小时，这样做馅方便。
自制花生酱汤圆，庆祝元宵节的做法图解6

步骤6

糯米粉加温水揉成柔软的面团，水量要控制好，糯米粉不易成形，可以稍微多一点水。
自制花生酱汤圆，庆祝元宵节的做法图解7

步骤7

包的时候因为手上都是糯米粉，所以没拍照不过包丸子大家应该都会，也不是什么大问题。图上这个是因为面做少了滚出来的，我记得滚的应该叫元宵，所以这个是一个独苗元宵
自制花生酱汤圆，庆祝元宵节的做法图解8

步骤8

煮汤圆的过程中做了牛奶鸡蛋醪糟，蛮简单的，牛奶醪糟煮沸，下鸡蛋不断搅拌就好。
自制花生酱汤圆，庆祝元宵节的做法图解9

步骤9

芝麻酱的馅相对来说要粗糙一些，不像豆沙馅这么滑，但是口感还是很不错的。

自制花生酱汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 Brousski小豪 编写，未经授权不得转载

自制花生酱汤圆的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制花生酱汤圆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制花生酱汤圆，庆祝元宵节

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 自制花生酱汤圆，庆祝元宵节的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活